半岛体育营养素是指一些供给能量、构成机体组织及负责调节生理功能的物质半岛体育。人体的营养素有醣类、脂肪半岛体育、蛋白质、维生素、矿物质和水等六大类。前三者的功能是供给热能,后三者则在调节正常的生理机能半岛体育。营养素在体内所占比例,醣1~2%,脂肪10~15%,蛋白质15~18%,水分55~67%,矿物质3~4%,维生素则在体内含量极微。
一般人的氯化钠(氯与钠)每天需要量,受排汗量多寡的影响。 在热天,重劳动和激烈运动大量出汗的人,需要量增加。
铜与铁密切相关,帮助铁之吸收,同时参与氧的代谢,协助血红素形成半岛体育,且为过氧化双脢之成分,关系身体免疫功能。
体内约有上百种酵素含有锌半岛体育,运动时锌的新陈代谢增加,锌不足可能影响运动表现,且可能会增加游离基的生成,导致脂肪之过氧化作用。